Beurre et fromage PS-MS

Mardi 13 Mai, le papa de Cali est venu expliquer aux enfants de maternelle comment il fabrique le beurre et le fromage avec le lait des vaches de sa ferme.

D'abord il y a la traite des vaches et le lait est réceptionné dans une cuve.

Ensuite, il écrème, il baratte et moule le beurre.

Le fromage, lui est découpé, moulé, pressé, affiné et salé.

Après avoir entendu plein de nouveaux mots, les enfants ont pu goûter le beurre, le lait et deux sortes de fromage.