Vendredi dernier, c'était au tour de Clémence de présenter son chef d'oeuvre.

Elle a décidé de nous parler du métier de chocolatier (ça nous fait déjà envie d'en manger, rien que d'en parler !)

Clémence nous a appris que ce métier demandait beaucoup de patience, de rigueur et énormément de créativité. Pour devenir chocolatier il faut passer ce que l'on appelle un CAP chocolatier-confiseur ou un CAP pâtissier. Ce métier est un métier de passionné où le chocolatier est considéré comme un "artiste".

Clémence nous a également expliqué que le chocolat était produit grâce à la fève de cacao dont l'origine remontait des civilisations aztèques et mayas du Mexique. La fève de cacao était tellement précieuse qu'elle servait également de monnaie.

Enfin, elle nous a présenté les différentes étapes de fabrication du chocolat (coupe des cabosses, écabossage, fermentation, séchage, entreposage, torréfaction, broyage puis pressage)

Voici les photos de sa maquette !

Bravo Clémence ! 

Samedi dernier, Rose a présenté son chef d'oeuvre sur "le métier de soigneur animalier".

Elle a commencé par nous expliquer comment fonctionnait le zoo de La Flèche. Nous avons appris que ce zoo investissait beaucoup d'argent pour s'occuper des animaux et faire en sorte que la visite soit agréable pour les visiteurs.

Dans ce zoo, il n'y a pas moins de 26 soigneurs animaliers ! Ils s'occupent de nettoyer les habitats de chaque animal et ils sont chargés de nourrir l'ensemble des animaux du parc.

Les journées des soigneurs sont très chargées (la plupart commence dès 7h le matin, fiouuu !)

Rose a apprécié nous parler de Geoffrey qui s'occupe des fauves (lions, tigres, guépards). Il passe tellement de temps avec ses petits protégés que les animaux ont fini par le reconnaître à sa voix. Mais rassurez-vous, il reste toujours très concentré lorsqu'il s'approche d'eux car les fauves restent des animaux féroces et parfois imprévisibles.

Rose a adoré nous parler de Bérénice qui s'occupe des otaries car elle fait preuve de beaucoup de patience.

Voici les photos de sa maquette.

Bravo Rose !

Quel grand plaisir de se retrouver la semaine dernière! 

Beaucoup de choses à se dire...

Les gestes barrières et la nouvelle organisation ont été très vite adoptés par chacun.

Un mardi sur 2, jusqu'à la fin de l'année scolaire, des intervenants nous présentent des jeux d'extérieur que l'on peut faire tout en respectant les gestes barrières.

Nous avons beaucoup apprécié ce moment divertissant !

Samedi, c'était au tour d'Alissandre de présenter son chef d'oeuvre.

Nous avons donc voyagé en Afrique du Sud pour découvrir de nouvelles choses.

L'Afrique du Sud est originale puisque c'est un pays qui a 3 capitales (Le Cap, Prétoria et Bloemfontein).

Les paysages sont très diversifiés : il y a des reliefs montagneux, des plaines et également de jolis littoraux. Le Mafadi est le sommet le plus haut d'Afrique du sud et culmine à 3 450 mètres. 

Nous avons aussi appris que le springbok était un animal très connu là-bas. C'est un animal coureur (certaines pointes vont à plus de 80 km/h) et qui a la particularité de sauter très haut. C'est aussi en Afrique du Sud que l'on peut apercevoir les autruches : leurs énormes oeufs peuvent résister à un poids de 120kg ! C'est sensationnel !

Voici les photos de sa maquette.

Bravo Alissandre !